طرز درست کردن ۳ مدل سبزه عید نوروز
تاریخ انتشار: ۸ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۹۲۰۱۵۲
با نزدیك شدن به روزهای پایانی سال، برخی به فكر تهیه وسایل سفره هفت سین میافتند و همان طور كه میدانید. یكی از مهمترین اجزای این سفره، سبزه عید است.
وسایل لازم برای سبزه عید عروسکی
روش درست کردن سبزه عید عروسکی
تخمشاهیها را خیس كنید و بگذارید یك شب تا صبح بماند تا حالت ژلهای و چسبنده پیدا كند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سپس تخمشاهیها را با دست بآرامی روی جوراب بمالید. این كار را بدقت و به گونهای انجام دهید كه جوراب اصلاً معلوم نباشد. هر روز با آبفشان به آن آب بپاشید تا همواره مرطوب بماند.
سبزه عید قالبی
عدس، ماش یا گندم/ پارچة نخی/ سینی/ قالب كیك به شكل دلخواه روش درست کردن سبزه عید قالبی عدس را به مدت دو روز در آب خیس كنید، سپس از آب بیرون آورید و به مدت سه روز درون پارچهای نخی قرار دهید. پارچه را روی ظرفی تخت (سینی) پهن كنید. روزی یك بار در سینی حاوی عدس پیچیده در لای پارچه آب بریزید.
حواستان باشد آب اضافی را خالی كنید. همین كه مقدار كمی آب در سینی بماند، كافی است. مدتی بعد، عدسها جوانه میزنند. جوانهها را درون قالب مورد نظر بریزید و كاملاً پخش كنید و آن را در هوای گرم و مقابل نور خورشید قرار دهید. پشت پنجره بهترین مكان است.
پس از مدتی كه عدسها در قالب و به شكل آن، سبز شد و رشد كرد، میتوان آنها را به ظرف دیگری منتقل كرد
برای تزئین سبزة قالبی، از روبان پهن استفاده كنید. با سوزن تهگرد نیز روبان دورتا دور سبزه را در جای خود ثابت كنید.
وسایل لازم برای سبزه عید درختچه ای
اسفنج قالبی/ جوراب زنانه نازك/ چسب حرارتی/ چوب برای تنه درختچه با قطری حدود یك و نیم سانتیمتر/ گلدان سفالی/ تخم شاهی/ گچ
روش درست کردن سبزه عید درختچه ای
ابتدا اسفنج را به شكل كُره درآورید. در صورتی كه اسفنج قالبی شما برای اندازة كرة مورد نظرتان كوچكتر است، میتوانید با چسباندن تكههای دیگری از اسفنج، مكعب را بزرگتر كنید و سپس ببُرید.
توجه داشته باشید كه برای متصل كردن اسفنجها، چسب حرارتی را فقط در مركز اتصال آنها بریزید.
پس از آنكه اسفنج كروی آماده شد، چوب را به درون آن فرو ببرید. با جوراب زنانة نازك تمام سطح كروی اسفنج را بپوشانید و آن را با سوزن تهگرد یا چسب حرارتی به اسفنج بچسبانید. چند ساعتی كره را درون آب قرار دهید تا كاملاً مرطوب شود.
اكنون تخم شاهیها را كه قبلاً در آب خیس كردهاید و حالت ژلهای و چسبنده به خود گرفته است به سطح جوراب بچسبانید. تنه درختچه را درون گلدان قرار دهید و گلدان را با مخلوط گچ و آب غلیظ پر كنید. مراقب باشید كه چوب به صورت محكم و مستقیم درون گلدان قرار گیرد. هر روز با آبفشان به درختچه آب بپاشید تا دانهها جوانه بزنند. پس از آن نیز هر روز به سبزه آب بپاشید تا سبز و تازه بماند.
منبع: ایران ناز
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۹۲۰۱۵۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هدفگذاری برای نمایش شهری در تراز حکومت حضرت مهدی(ع) در نوروز ۱۴۰۴
نایب رئیس شورای اسلامی شهر مشهد مقدس گفت: بهار ۱۴۰۴، در کنار یک شهر ایمن، سرسبز و بانشاط باید برای تحقق و نمایش شهری در تراز حکومت حضرت مهدی(عج) تلاش کنیم.
به گزارش خبرگزاری ایمنا از خراسان رضوی، ایمان فرهمندی عصر امروز _دوشنبه هفدهم اردیبهشت_ در آئین تجلیل از دستاندرکاران ستاد استقبال از بهار ۱۴۰۳ که با حضور رئیس و جمعی از اعضای شورای اسلامی شهر، شهردار و معاونان و مدیران شهری برگزار شد، اظهار کرد: خدمت در شهر امامرضا (ع) به زائران و مجاوران امام رضا (ع)، توفیق والایی است و خداوند را از این حیث شاکر هستیم.
وی افزود: مشهد مقدس در استقبال از بهار، شهری مثالزدنی، زیبا، سرسبز و تمیز و ایمن بود و انتظاری جز این هم از شهر اماممهربانیها و جهانشهر برکت و کرامت که دومین کلانشهر کشور است، نداریم؛ از تمامی ارکان دخیل در این رویداد فاخر کمال تقدیر و تشکر میکنیم.
نایب رئیس شورای اسلامی شهر مشهد مقدس با بیان اینکه استقبال از بهار، مسیری ۲۰ ساله را با فراز و نشیبهای بسیار پشت سر گذاشته و هر دوره آموزههای بسیاری را داشته است، عنوان کرد: امسال بهار طبیعت مقارن با بهار قرآن، بهار مشارکت اجتماعی در انتخابات و بهار مقاومت اسلامی بود.
تصریح کرد: جهان پیوسته در حال تغییر است و امروز شاهد اهتزاز پرچم کشورمان در مقابل کاخ سفید و سر دادن شعارهای مرگ بر اسرائیل در سراسر دنیا هستیم.
فرهمندی با بیان اینکه انقلاب اسلامی معادلات جهان را بهم ریخته، اسرائیل را خار کرده و آمریکا را به چالش کشیده، گفت: سال آینده شاهد حضور زائرانی از نقاط مختلف دنیا در مشهد مقدس خواهیم بود؛ نوروز ۱۴۰۴ باید شهری در تراز مقاومت اسلامی و انقلاب اسلامی داشته باشیم.
وی افزود: امروز نگاه دنیا به کشورمان و مشهدالرضا (ع) نگاه متفاوتی است و باید برنامهریزی سال آینده به نحوی باشد که بدانیم با چه چالش و سوالی برای پاسخگویی به زائر مواجهیم.
نایب رئیس شورای اسلامی شهر مشهد مقدس اظهار کرد: بهار ۱۴۰۴، در کنار یک شهر ایمن، سرسبز و بانشاط باید برای تحقق و نمایش شهری در تراز حکومت حضرت مهدی (عج) تلاش کنیم.
کد خبر 751201